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    三伏天的飲食要訣 切勿自行用藥陷入誤區(qū)
    2021-07-26 14:56:36 來(lái)源: 金羊網(wǎng)

    “三伏天”的到來(lái),天氣異常炎熱,萬(wàn)一中暑了,怎么辦?掐人中、喂涼白開(kāi)水、喝藿香正氣水……然而,專家認(rèn)為,這些常見(jiàn)的“中暑急救法”真沒(méi)啥用!同時(shí)還提醒大眾,切勿自行用藥陷入誤區(qū)!

    掐人中與掐大腿無(wú)異,涼白開(kāi)也不可以“一口悶”

    中暑了可以掐人中?中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科翁胤侖副教授提醒,掐人中的方法對(duì)于中暑來(lái)說(shuō)“真沒(méi)啥用”。中暑的根本原因是人體產(chǎn)熱和散熱衡嚴(yán)重失調(diào),因此我們首先要做的是降溫、脫離熱源。

    掐人中,僅僅能起到刺激疼痛作用,與掐大腿無(wú)異,不能用來(lái)急救。尤其對(duì)于昏迷的病人,掐人中有時(shí)甚至可能因?yàn)樘弁创碳ひ鹫`吸窒息,從而存在病情加重的潛在風(fēng)險(xiǎn)。

    另外,夏季中暑后,對(duì)于大量出汗的人,合理補(bǔ)水是有效的。但不建議大量喝涼白開(kāi),因?yàn)榇罅砍龊箷?huì)伴有電解質(zhì)的流失,如果此時(shí)只是大量喝涼白開(kāi),會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)稀釋低鈉血癥,嚴(yán)重時(shí)可能引起腦水腫昏迷。

    專家提醒:中暑時(shí),切忌一口氣喝大量涼水,要少量、多次,分次喝,適當(dāng)加鹽會(huì)有更好的效果。

    藿香正氣水不推薦,切勿自行用藥陷入誤區(qū)

    中暑了,常常有人認(rèn)為先喝一瓶藿香正氣水準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò),但翁胤侖副教授提醒,不推薦市民朋友們?cè)谥惺詈笫褂棉较阏龤馑饕驗(yàn)橐韵聝牲c(diǎn)原因:

    第一,藿香正氣水功能主治解表化濕、理氣和中,用于外感風(fēng)寒、內(nèi)傷濕滯或夏傷暑濕所致的感冒,中暑不在藿香正氣水的適應(yīng)癥內(nèi);第二,藿香正氣水的酒精在40%-50%,服用后可能引起更嚴(yán)重的脫水,中暑損傷更嚴(yán)重。

    還有人覺(jué)得中暑就是身體發(fā)熱,吃吃退燒藥就好了,真的是這樣嗎?

    翁胤侖副教授表示,此“熱”非彼“熱”,中暑發(fā)熱的機(jī)理與細(xì)菌病毒引起的體溫升高的機(jī)理不同,中暑導(dǎo)致的發(fā)燒,是因?yàn)槿梭w的散熱中樞受阻造成的熱量在體內(nèi)積聚,不能通過(guò)出汗來(lái)散發(fā)熱量,而退燒藥主要通過(guò)身體發(fā)汗來(lái)達(dá)到降溫目的,中暑后服用退燒藥會(huì)適得其反。因此,中暑后首選物理降溫。

    三伏天的飲食要訣

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任陳超剛教授建議,氣候炎熱的“三伏天”,飲食上應(yīng)該遵循三個(gè)要點(diǎn):多喝水、清淡飲食、忌亂飲亂食。

    1.要多喝水

    在高溫天氣,不論是否運(yùn)動(dòng),都應(yīng)增加液體的攝入。一般情況下,每日飲水量1500ml-1700ml,出汗較多時(shí),每日飲水量可增加至2000-3000ml。 如果需要在高溫環(huán)境下進(jìn)行體力勞動(dòng)或劇烈運(yùn)動(dòng),至少每小時(shí)飲用2-4杯涼水(500-1000ml)。

    而對(duì)于暴露在烈日下的工作人員,由于汗液的大量排出,可以通過(guò)飲用含有鈉或鹽的水,含鹽量以0.15%-0.2%為宜。

    2.清淡飲食

    高溫天氣下,飲食應(yīng)盡量清淡,但可以適當(dāng)偏咸,以補(bǔ)充鹽類,高血壓患者除外。

    主食除時(shí)常吃的谷類食物外,可適當(dāng)飲用菜粥、小米粥、黑米粥、玉米羹等。多吃蔬菜水果,尤其是含有水分高的冬瓜、黃瓜、葫蘆瓜、勝瓜、西瓜等,可幫助補(bǔ)充水分和鉀及其他微量營(yíng)養(yǎng)素。

    就餐期間可以適當(dāng)飲用菜湯、瓜湯。水分含量高的食物,有利于機(jī)體水合作用,有助身體營(yíng)養(yǎng)代謝。葷菜常選清蒸魚、白灼蝦和豆腐湯等。

    傳統(tǒng)中醫(yī)食療有“冬吃蘿卜夏吃姜”一說(shuō),湯、菜中可適量放姜,減少因涼水飲用過(guò)多所致胃部不適感。

    3.勿亂飲亂食

    含酒精或高糖飲料會(huì)導(dǎo)致身體失去更多體液,不宜飲用。要盡量避免飲用冰凍飲料,以免造成胃部痙攣。

    對(duì)于某些需要限制液體攝入量的病人,高溫時(shí)的飲水量應(yīng)遵醫(yī)囑,避免一次大量喝水。同時(shí),要盡量避免炸煎等高油高脂食物。

    高溫期間,由于人體消化能力減弱,因此要避免暴飲暴食,減少吃不易消化和易脹氣的食物,例如堅(jiān)果類和干豆類食物。文/羊城晚報(bào)全媒體記者 張華 通訊員 黃睿 張陽(yáng)

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