吃豆芽能減肥嗎

吃豆芽可以減肥。

黃豆芽當中所含有的能量非常低，所以吃黃豆芽肯定是可以達到減肥的效果，根據相關的研究調查表明在一百克左右的黃豆芽當中僅僅只有八卡里路的熱量，所以女性朋友吃黃豆芽是可以減肥的。黃豆芽當中所含有的植物纖維還不少，女性朋友經常吃能夠有利于腸胃的蠕動，能夠解決人體便秘的問題，如果女性朋友有便秘的毛病那么是可以嘗試多吃一些黃豆芽來解決。

豆芽怎么吃減肥

涼拌黃豆芽

材料：黃豆芽300克，紅蘿卜50克，姜絲20克，鹽1/2茶匙，雞精粉1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，白醋1茶匙

做法

1、胡蘿卜切絲;黃豆芽去根部，放入滾水中汆燙約10秒，撈起沖冷水至涼，瀝干水份備用。

2、將姜絲與所有調味料拌勻，加入作法1的黃豆芽及胡蘿卜絲混拌均勻至入味即可。

豆芽湯

原料：黃豆芽250克，北豆腐80克，鹽2克，大蔥5克，雞精2克，植物油15克

做法：

1、黃豆芽洗凈去根;豆腐入鹽水燙一下后切塊;蔥洗凈切蔥花。

2、炒鍋放油燒熱，放入黃豆芽，炒出香味時加適量水，中火燒開，黃豆芽酥爛時，放入豆腐，改小火慢燉10分鐘，出鍋前加入鹽、雞精，撒入蔥花即可。