桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱，因其肉質(zhì)鮮美，又被稱為“天下第一果”。夏季正是毛桃、油桃、水蜜桃等各種桃子上市的季節(jié)，并且我國(guó)也素來(lái)有“桃養(yǎng)人”的說(shuō)法，所以男女老少都愛吃。桃子究竟有哪些好處，是不是所有人都可以吃呢?

桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?

桃子含有豐富的維生素C和人體所需的大量膳食纖維、胡蘿卜素及多種微量元素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和食療保健作用。桃子是高鉀、低鈉的水果，可以平衡體內(nèi)的鉀、鈉，維持電解質(zhì)穩(wěn)定，起到利尿消水腫的作用;桃子中含有豐富的鐵元素，在水果中幾乎占據(jù)首位，可以補(bǔ)血養(yǎng)血。

桃子還含有豐富的果膠和膳食纖維，可以增加飽腹感，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，起到增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的作用;經(jīng)常食用桃子，還可以起到防治便秘、減肥瘦身的作用;對(duì)多種肺病引起的干咳、慢性發(fā)熱、咳血、盜汗等癥可以起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的作用，唐代名醫(yī)孫思邈稱桃為“肺之果，肺病宜食之”。

哪些人不適合吃桃子?

桃子表皮有毛，易引起過(guò)敏反應(yīng)，過(guò)敏體質(zhì)者要慎加食用。

經(jīng)常上火的人群，不易多食用桃子。因?yàn)樘易?span id="tz5xlv5" class="keyword">性溫，有一定溫補(bǔ)的作用，食用過(guò)多反而會(huì)不利于健康。

高血糖或者糖尿病人群應(yīng)該限量攝入，可在兩餐之間少量吃一點(diǎn)，同時(shí)一定要記得吃桃子后適當(dāng)減少主食的攝入量，保證每日攝入總能量不變。

胃功能較差者不宜吃。桃子中含有大量的大分子物質(zhì)，對(duì)于本身腸胃不佳的人來(lái)說(shuō)，吃桃會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，易導(dǎo)致腹痛、腹瀉等問(wèn)題。

桃子一天吃多少合適?

常言說(shuō)的“桃養(yǎng)人”是指要適度地吃桃，恰到好處地品嘗桃子，而不是一次性吃大量的桃子。那一天吃多少桃子合適?對(duì)身體健康的人而言，每天食用桃子的量應(yīng)該保持在半斤以下，可以促進(jìn)人體的營(yíng)養(yǎng)吸收。

如果吃得太多，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，不容易消化，同時(shí)還會(huì)增加體內(nèi)的燥熱。桃子最適合在飯前或飯后一小時(shí)食用，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。最后沒(méi)有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹脹或腹瀉。