門(mén)診上常常會(huì)遇到在寶寶出現(xiàn)食欲差、厭奶(食)、腹痛、腹瀉及便秘等消化問(wèn)題時(shí)，家長(zhǎng)要求開(kāi)益生菌或者咨詢(xún)是否可以服用益生菌的情況，那么，下面我們就一起學(xué)習(xí)益生菌的相關(guān)知識(shí)。

一、什么是益生菌

益生菌是一類(lèi)對(duì)宿主有益的活性微生物，一般定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切的健康功效，從而改善宿主的微生態(tài)平衡，發(fā)揮有益作用的活性微生物的總稱(chēng)。根據(jù)2014版國(guó)際益生菌和益生元科學(xué)協(xié)會(huì)的定義，益生菌是當(dāng)施以足夠的量可賦予宿主健康益處的活性微生物的總稱(chēng)。

二、益生菌種類(lèi)有哪些

在我國(guó)被批準(zhǔn)應(yīng)用于人體的益生菌種類(lèi)有以下幾種：

乳桿菌屬：德氏乳桿菌、短乳桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌及保加利亞乳桿菌等，臨床最常用的是嗜酸乳桿菌和鼠李糖乳桿菌。

雙歧桿菌屬：短雙歧桿菌M-16V、長(zhǎng)雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、青春型雙歧桿菌及兩歧雙歧桿菌等。

腸球菌屬：糞腸球菌和屎腸球菌。

鏈球菌屬：嗜熱鏈球菌、乳酸鏈球菌。

芽孢桿菌屬：枯草芽孢桿菌、蠟樣芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、凝結(jié)芽孢桿菌。

梭菌屬：丁酸梭菌，此菌也叫酪酸梭菌。

酵母菌屬：布拉氏酵母菌。

《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于印發(fā)<可用于食品的菌種名單>的通知》(衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)[2010]65號(hào))規(guī)定了我國(guó)可用于食品菌種的名單，其中的雙歧桿菌屬(動(dòng)物雙歧桿菌Bb-2、乳雙歧桿菌HN019、短雙歧桿菌M-16V)、乳桿菌屬(鼠李糖乳桿菌LGG或HN001、發(fā)酵乳桿菌CECT5716、羅伊氏乳桿菌DSM17938)可用于嬰幼兒食品添加，而嗜酸乳桿菌僅限于1歲以上嬰兒的食品添加。

三、益生菌的作用有哪些

益生菌是活的微生物，直接產(chǎn)生作用。

預(yù)防或改善腹瀉：能直接與有害菌產(chǎn)生定植拮抗，其產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物能降低腸道pH值，有效抑制有害菌生長(zhǎng)，有助于平衡腸道菌群及恢復(fù)腸道pH值，建立腸道微生物屏障。

緩解乳糖不耐受癥狀：乳桿菌可幫助分解乳糖，緩解脹氣、腹瀉癥狀。

預(yù)防生殖系統(tǒng)感染：如乳酸菌陰道膠囊可治療陰道感染。乳酸菌可分解糖類(lèi)產(chǎn)生乳酸，提高陰道pH，可用于治療菌群紊亂引起的陰道炎。

增強(qiáng)人體免疫力：通過(guò)刺激腸道內(nèi)的免疫機(jī)能，將過(guò)高或過(guò)低的免疫活性調(diào)節(jié)正常。

促進(jìn)腸道健康：抑制有害菌的繁殖，減少毒素，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而提高腸道機(jī)能，改善排便狀況(便秘)。

幫助吸收營(yíng)養(yǎng)成分：可促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收等。

雖然益生菌有這些作用，但正常情況下，人體腸道菌群是動(dòng)態(tài)平衡的，并不需要補(bǔ)充益生菌，只有在腸道菌群被破壞，出現(xiàn)急性病毒性胃腸炎、胃腸功能紊亂及幽門(mén)螺桿菌感染等情況下，額外補(bǔ)充益生菌對(duì)于病癥是有改善的。

四、益生菌怎么吃才有效

常常有家長(zhǎng)說(shuō)，給寶寶吃了益生菌，卻沒(méi)有什么效果。益生菌到底應(yīng)該怎么吃呢?

不要用太燙的水沖服。因?yàn)橐嫔蔷哂谢钚缘模锰珷C的水沖服會(huì)失活，因此最好用30℃~40℃左右的溫水沖服。益生菌還需在適宜溫度下保存(如金雙歧要求2℃~8℃冷藏保存)。

不要和抗生素一起服用。益生菌雖然是有益菌，但畢竟也是細(xì)菌，對(duì)抗生素來(lái)說(shuō)，有益菌和致病菌都是敵人，會(huì)一起消滅掉的。因此不能和抗生素一起服用，最好間隔2小時(shí)以上，要不就削弱了益生菌的作用。但布拉氏酵母菌、酪酸菌和芽孢桿菌制劑可與抗菌藥物同時(shí)使用，而布拉氏酵母菌不能與抗真菌藥物同服。

不要空腹服用。在空腹?fàn)顟B(tài)下，胃酸會(huì)消滅吃進(jìn)去的益生菌，因此益生菌應(yīng)該隨餐(奶)一起服用，或者餐后馬上服用，以達(dá)到更好的療效。

沖好盡快服用。因?yàn)橐嫔臼切菝郀顟B(tài)，遇水就復(fù)活，必須盡快服用。

不宜與收斂吸附劑同服。如鞣酸、鉍劑、蒙脫石散、活性炭、氫氧化鋁及堿性藥物，以免吸附或殺滅活菌。

此外，有些益生菌含有牛奶成分(如金雙歧)，對(duì)于牛奶過(guò)敏的寶寶則會(huì)產(chǎn)生過(guò)敏癥狀，需要謹(jǐn)慎。

通過(guò)以上學(xué)習(xí)，相信你對(duì)益生菌有了一定認(rèn)識(shí)，請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生指導(dǎo)下正確選擇和服用益生菌。