1、夫妻可以在異地辦理離婚手續。但是在異地只能是起訴離婚。

2、法律依據：《民法典》

第一千零七十六條 夫妻雙方自愿離婚的，應當簽訂書面離婚協議，并親自到婚姻登記機關申請離婚登記。離婚手續應在婚姻登記機關辦理。

不在戶口當地不一定能離婚，應根據下列具體情況而定：

1、協議離婚的，需共同到一方常住戶口所在地辦理離婚登記，不在戶口當地不能離婚;

2、訴訟離婚的，不在戶口當地也能離婚。但一般由被告住所地法院管轄，被告住所地與經常居住地不一致的，由經常居住地法院管轄。