7月17日,南寧市以“傳承藥膳文化 助力健康南寧”為主題舉行第一屆中藥壯瑤藥藥膳大賽。來自南寧市第一人民醫院、南寧市中醫醫院等15支隊伍參賽。各參賽隊圍繞中醫體質、節氣養生或常見病證等設計藥膳菜品組合,通過現場制作多項菜品進行舌尖上的角逐。南寧市中西醫結合醫院獲團體獎項一等獎,南寧市中醫醫院、南寧市婦幼保健院、南寧市中西醫結合醫院等4家單位的菜品獲最佳菜品單項獎。
本次大賽團體項目中的一等獎單位可向南寧市總工會優先申報“南寧工人先鋒號”;排名前三名的單位由南寧市衛健委推薦參加廣西第一屆中藥壯瑤藥藥膳大賽;個人獲獎選手經報請南寧市總工會核準后,給予“南寧市技術標兵”榮譽稱號。(記者/巫美橋紅 通訊員/黃婷)
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