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    蛋糕毛利率為何下滑?2023年開店計劃是什么?元祖股份回應_環球頭條
    2023-05-24 13:27:47 來源: 貝殼財經


    (資料圖片僅供參考)

    在與投資者交流過程中,元祖股份回應了“公司2023年的開店計劃是什么”“線上電商和線下門店是否差異化定價”“公司沒有團購部的原因和邏輯”“近幾年蛋糕增長發力的原因”等問題。

    元祖股份表示:“2022年,公司門店凈增長33家。2023年預計增加約30家門店。同行業部分企業集中在上半年加速開店,元祖近年大力發展線上電商,2023年線下門店的開設仍然會保持穩健節奏。加盟方面,公司看重自身品牌,需要加盟店認同公司的經營理念,牢抓食品安全。區域方面,元祖進入較早的市場會繼續深挖?!?/p>

    在定價方面,元祖股份稱:“線上線下定價一樣,我們產品如果差異化定價消費者會比較敏感?!?/p>

    關于團購部,元祖股份解釋道:“公司以前有設置團購部,但團購部會和門店搶業績造成不必要的內部損耗。通過培養店長和店員成為核心營銷人員,可以讓其成長起來做好業績,門店員工拿到獎金,收入增高,穩定度也會提升。”

    根據2022年年報可知,元祖股份的蛋糕產品在2022年實現約10.42億元的營收,同比增長9.4%,產品毛利率為72.56%,同比下滑6.28%。

    對于發力蛋糕產品的原因,元祖股份表示:“公司之前比較重視節令產品,近年來也注重365天能售賣的產品,蛋糕毛利較高且更適合電商推銷。產品優勢主要在于元祖品牌較成熟,蛋糕口味和品質好,門店全國布局,宅配提領較方便,并且蛋糕推廣圍繞圓夢場景,為消費者打造場景化需求和消費體驗。”

    對于蛋糕毛利率下滑的原因,元祖股份表示:“主要是蛋糕插件成本增加。2022年春節公司部分蛋糕有一定漲價,很多消費者會拿著原價格面額的提貨券來提領蛋糕,公司不會因為同款蛋糕價格的上漲而讓消費者額外補足差價。”

    校對 王心

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    責任編輯:zN_2454
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