立冬節(jié)氣已過(guò)，天氣逐漸變冷。提起人們冬天常吃的零食，一定少不了冰糖葫蘆。平常都是在街上買冰糖葫蘆，周末不妨試試自制一款家庭版冰糖葫蘆。一口咬下去，酸甜酥脆，滿滿都是兒時(shí)的味道。

食材準(zhǔn)備：

(資料圖片)

山楂20個(gè)、草莓10個(gè)、圣女果10個(gè)、香蕉4根，白砂糖適量。

制作步驟：

1.將山楂、草莓和圣女果放入清水浸泡片刻，清洗干凈備用；

2.將香蕉去皮，切成長(zhǎng)度適中的小段備用；

3.用竹簽串起山楂、草莓、香蕉和圣女果備用；

4.鍋中倒入適量白糖和清水，糖水比例約為2：1；

5.將糖稀熬至冒出小泡，取一點(diǎn)兒滴入清水中，出現(xiàn)立刻凝固就熬好了；

6.把串好的糖葫蘆放入糖稀旋轉(zhuǎn)一圈，包裹均勻，靜置片刻即可。

新京報(bào)記者 王真真 視頻 王真真

編輯 秦勝南

校對(duì) 柳寶慶