由于氣溫變化，淡水魚產(chǎn)量持續(xù)走低，加上國(guó)外疫情影響及休漁期的到來(lái)，淡水魚價(jià)格開(kāi)啟新一輪漲價(jià)潮。

淡水魚產(chǎn)品大面積上漲

三大原因催化

豬肉價(jià)格“跌跌不休”，水產(chǎn)品的價(jià)格卻在悄悄的上漲，草魚、花鰱魚的價(jià)格同比漲幅已經(jīng)超過(guò)50%。

重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚、大黃花魚中，除花鰱魚外，其余環(huán)比均有所上漲。從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)看，這波漲價(jià)的主要是淡水魚。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)，2021年第20周(5月14日—21日)，

比如草魚周平均價(jià)格為21.73元/公斤，同比上漲55.5%;花鰱魚周平均價(jià)格為19.94元每公斤，同比上漲51.1%;鰱魚周平均價(jià)格18.22元/公斤，同比上漲47.5%。據(jù)了解，目前在許多超市當(dāng)中，水產(chǎn)品的魚類價(jià)格均處于上漲的狀態(tài)。

據(jù)了解，在2020年第51周開(kāi)始，鯽魚的價(jià)格就處于上漲的狀態(tài)，價(jià)格一直持續(xù)上漲22周的時(shí)間。草魚在2021年第11周開(kāi)始也漲價(jià)了，一直到第19周，草魚的價(jià)格才回落。至于鯉魚花鰱魚等產(chǎn)品，是在春節(jié)過(guò)后價(jià)格就持續(xù)上升。鯉魚的漲價(jià)也是從第11周開(kāi)始，一直到第19周環(huán)比價(jià)格才小幅度的下降。鰱魚從第12周開(kāi)始漲價(jià)，一直到第20周價(jià)格環(huán)比才有所回落。

據(jù)紅網(wǎng)報(bào)道，湖南全省水產(chǎn)品價(jià)格整體呈上漲趨勢(shì)。針對(duì)水產(chǎn)品上漲背后的原因，湖南省商務(wù)廳分析有以下幾點(diǎn)：一是隨著氣溫逐漸回升，淡水魚產(chǎn)量持續(xù)走低。特別是去年受環(huán)保政策、疫情、氣候及暴雨洪災(zāi)等因素影響，導(dǎo)致大宗淡水魚養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖戶大幅度的減少，導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)上漲，市場(chǎng)供應(yīng)量也隨之下降;二是國(guó)外疫情影響，進(jìn)口水產(chǎn)的流通和銷售方面防疫管控嚴(yán)密，加上消費(fèi)者擔(dān)憂心理，進(jìn)口水產(chǎn)品受限。

海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2021年3月份水產(chǎn)品進(jìn)口量為25萬(wàn)噸，同比減少36.2%。鯉魚、草魚、鯽魚、鰱魚、蝦、大帶魚、蟹和大黃魚價(jià)格均上漲，以淡水魚品種的價(jià)格帶動(dòng)為主，整體均價(jià)上漲3.03%。

此外，進(jìn)口水產(chǎn)品數(shù)量減少，一定程度上拉動(dòng)了水產(chǎn)市場(chǎng)價(jià)格的持續(xù)上漲。

業(yè)內(nèi)人士分析，由于休漁期的到來(lái)，海魚供應(yīng)減少。從5月1日至12日起，我國(guó)渤海，黃海，東海及北緯12度以北東南海含北部灣海域正處于休漁狀態(tài)，并且時(shí)間至少為三個(gè)月，這也進(jìn)一步刺激了淡水魚的價(jià)格。

水產(chǎn)品概念股趨向活躍

龍頭漲超50%

證券時(shí)報(bào)·數(shù)據(jù)寶統(tǒng)計(jì)顯示，A股市場(chǎng)有10家公司主業(yè)與水產(chǎn)品相關(guān)。大湖

股份擁有多個(gè)天然湖泊，形成了“自營(yíng)種苗場(chǎng)—科學(xué)化養(yǎng)殖—專業(yè)化捕撈—銷售一體化+柔性物流供應(yīng)鏈系統(tǒng)”的淡水漁業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈。活鮮系列產(chǎn)品涵蓋大湖有機(jī)鳙魚、大湖有機(jī)甲魚及陽(yáng)澄湖大閘蟹等，去年公司水產(chǎn)品營(yíng)收達(dá)到6億元，占總營(yíng)收比例為65%。

從營(yíng)收規(guī)模來(lái)看，佳沃股份、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、百洋股份、開(kāi)創(chuàng)國(guó)際、獐子島、好當(dāng)家等6家公司2020年?duì)I收在10億以上。

水產(chǎn)品行業(yè)歷來(lái)并不算熱門，A股市值均未超過(guò)50億元。不過(guò)今年一季度整體業(yè)績(jī)不佳，僅大湖股份、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、開(kāi)創(chuàng)國(guó)際、好當(dāng)家為盈利狀態(tài)。

借著此輪漲價(jià)浪潮，水產(chǎn)品概念走勢(shì)不俗。數(shù)據(jù)顯示，上述股票5月以來(lái)平均漲幅達(dá)到15.6%。佳沃股份累計(jì)漲幅55.39%排在第一位，僅近5日累計(jì)漲幅便達(dá)到50%，成交額也在不斷擴(kuò)大。漲幅較大的還有大湖股份、*ST昌魚、*ST東洋、獐子島、國(guó)聯(lián)水產(chǎn)等。5月26日，水產(chǎn)品概念股已經(jīng)出現(xiàn)普漲局面，主力資金超億元搶籌大湖股份、好當(dāng)家。